そばの風味を大切に、北信濃のおいしい水で練り上げました。
品質保証室を社内に設置し、平成15年に品質管理・保証の国際規格であるISO9000を手延べ麺業界で初めて認証取得。
さらに、長崎県における食品の安全・安心確保の基本指針を推進する目的で実施されている『長崎版簡易HACCP(ハセップ)』が導入され、山一は平成25年に『ホップ・ステップ・HACCP普及推進事業(長崎HACCP)手延べ麺部門』で初めて段階7の評価を認証されました。
お客様の信頼を得る為、更なるステップアップを目指し日々精進しております。
商品記号 | SB-30 |
内容量 | 総重量1000g(信州そば250g×4袋) |
寸法(縦×横×高さ) | 210mm×370mm×35mm |
原材料 | 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 |
アレルギー | 小麦・そば |
調理方法 | 沸騰したお湯で100gを3分茹でてください。 |
賞味期限 | 製造より1年 |
保存方法 | 直射日光を避け、低温低湿にて保存してください。 |